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PINOT GRIGIO: l’abbinamento proposto da Silvia Tacconi

Crostino di pane nero con tuorlo marinato, quenelle di San Daniele e crema di spinacini Silvia Tacconi ha preparato questa stupenda ricetta per l’evento del Taste & Match che si terrà a Torino il 5 Aprile. Evento enogastronomico che vedrà la presenza di 8 blogger per il fantastico evento organizzato da Winexplorer presso Qubì, in … Continua a leggere

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Eventi/Vino - wine

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IL VINO VERRÀ A MANCARE PER FAR FRONTE A TUTTE LE RICHIESTE DEL MERCATO? SE LO CHIEDE ANGELO GAJA, UNO DEGLI IMPRENDITORI PIÙ LUNGIMIRANTI DEL VINO ITALIANO, A POCHI GIORNI DA VINITALY. CHE INDICA UN NECESSARIO CAMBIO DI MENTALITÀ (Wine News 19 Marzo 2012) A pochi giorni da Vinitaly, appuntamento clou per il vino italiano, … Continua a leggere